Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn trên thế giới

Life New, Tháng Ba 27, 2018

Hầu hết chúng ta đều cho rằng khách sạn 5 sao, 4 sao ở nước nào cũng giống nhau. Tuy nhiên, thực tế không phải như vậy, bởi mỗi quốc gia đều có một tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn khác nhau. Bởi lẽ đó, rất nhiều khách sạn được đánh giá 5 sao ở quốc gia này nhưng chỉ tương đương 3 sao ở quốc gia khác. Tuy nhiên, vẫn có những tiêu chuẩn nhất định chung để đánh giá mà các hệ thống khách sạn đều tuân theo. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những tiêu chuẩn chung của thế giới để xếp hạng khách sạn qua bài viết sau đây nhé!

Sao là một tiêu chí quan trọng để khách hàng thấy được chất lượng dịch vụ cũng như mức độ sang trọng của một khách sạn. Do đó, việc đánh giá sao cao được xem là một trong những tiêu chuẩn để khách hàng lựa chọn. Nhưng việc đánh giá sao lại không có một thống nhất nhất định. Ví dụ nhưng một khách sạn ở Úc được đánh giá là 5 sao nhưng nếu ở châu Âu chỉ được đánh giá ở mức 4 sao mà thôi. Vậy tiêu chuẩn xếp hạng một khách sạn trên thế giới có chuẩn mực chung nào không và lý do của sự khác biệt này là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây.

xếp hạng khách sạn trên thế giới

Xếp hạn khách sạn trên thế giới có sự khác nhau (Ảnh internet)

 

Vì sao tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn các nước trên thế giới lại khác nhau?

Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn ở các quốc gia trên thế giối là không hề giống nhau. Điều này không chỉ ở những

đơn vị khách sạn riêng lẻ mà còn trong cùng 1 thương hiệu. Ví dụ như khách sạn ở Bắc Mỹ được đánh giá ở phân khúc 4 sao, nhưng tại châu Á, khách sạn đó sẽ được xếp hạng là 5 sao. Sự khác biệt này là do các cơ quan quản lý ngành khách sạn tại mỗi quốc gia đều hoạt động độc lập, có sự khác biệt trong việc xây dựng tiêu chí xếp hạng. Để biết thêm mời bạn tham khảo những tiêu chuẩn khi thiết kế khách sạn 5 sao tại đây.

Xếp hạng khách sạn được đảm nhiệm bởi cơ quan quản lý khách sạn của chính phủ hoặc tạp chí lữ hành nổi tiếng như tạp chí Forbes (Mỹ), Hiệp hội Xe hơi Anh Quốc và một số trang web lữ hành như Travelocity, Orbitz… Tại Việt Nam, Tổng cục Du lịch thuộc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch là cơ quan quản lý việc xếp hạng khách sạn.

Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn bao gồm những tiêu chí gì?

Dù ở quốc gia nào, thì việc xếp hạng khách sạn cũng dựa trên những 5 tiêu chí sau:

Vị trí, kiến trúc của khách sạn

  • Khách sạn được đánh giá cao khi xây dựng cách bệnh viện, trường học ít nhất 100m, không nằm trong hoặc liền kề khu vực quốc phòng, an ninh, ngay vị trí trung tâm,…
  • Bảnh hiệu khách sạn nổi bật, dễ nhìn thấy (bất kể đêm hay ngày).
  • Có ít nhất hai cửa ra vào, được bố trí thuận tiện với lối đi riêng dành riêng cho khách hàng và cho nhân viên phục vụ trong khách sạn.
  • Sảnh đón tiếp đủ rộng để đón khách với số lượng tương thích và phù hợp quy mô khách sạn.
  • Diện tích phòng:

– Phòng đơn: từ 9m2
– Phòng đôi: từ 14m2
– Phòng 3,4 giường: từ 18m2
– Phòng vệ sinh: từ 4m2

 

Phòng ốc trong khách sạn

Phòng ốc là một tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn (Ảnh internet)

Trang thiết bị, tiện nghi phục vụ

Hệ thống điện: Độ chiếu sáng của từng khu vực luôn đảm bảo, đèn cấp cứu để đề phòng sự cố, cung cấp điện phải đảm bảo 24/24

Hệ thống nước: Luôn đủ cho sinh hoạt bình thường và các hoạt động phòng cháy, chữa cháy 24/24, cấp nước nóng 24 tiếng đồng hồ, hệ thống xử lý nước thải đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh môi trường, không gây ô nhiễm.

Phòng vệ sinh công cộng: Trang bị máy hơ tay, khăn tay, giấy lau tay, sạch sẽ,…

Dịch vụ và mức độ phục vụ

Các dịch vụ được quy định theo từng hạng khách sạn và phải luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng 24/24.

Nhân viên phục vụ:

Về nghiệp vụ: Quản lý khách sạn và nhân viên phục vụ phải qua các khóa đào tạo và bố trí đúng chuyên môn nghiệp vụ.

Về sức khỏe: Luôn có giấy phép chứng nhận đã kiểm tra sức khỏe và sức khỏe đảm bảo.

Về trang phục: Quản lý và nhân viên khách sạn phải mặc đồng phục phân theo đúng quy định về chức danh, cấp bậc trong thời gian làm việc tại khách sạn.
Vệ sinh

Khách sạn luôn phải thực hiện các biện pháp để bảo đảm vệ sinh trong các lĩnh vực sau:

  • Vệ sinh môi trường, cảnh quan xung quanh khách sạn.
  • Vệ sinh các khu vực chung trong khách sạn
  • Trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách hàng luôn đảm bảo vệ sinh.
  • An toàn thực phẩm.
  • Vệ sinh cá nhân đối với nhân viên phục vụ, đầu bếp,…

Với những chia sẻ của chúng tôi, hy vọng sẽ tạo nền tảng cũng như cái nhìn tổng quan hơn cho các bạn muốn tìm hiểu về lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *